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店名:啾哇嘿喲

地址:台北市復興北路141巷6弄11號 (近南京復興站7號出口、慶城街1號商圈)


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電話:(02)2719-8831

營業時間:周一至周五17:00-23:00、周六周日12:00-14:00&17:00-23:30

粉絲專頁:https://www.facebook.com/chuwaheiyo/

平均消費金額:800/人

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Luis跟Irene住在台中,趁著假日的空檔特地上了趟台北,也約了Luis的好友們

為的就是要來吃這家還在試營運的韓式燒肉店「啾哇嘿喲」

(沒想到我們訂到的是6/19開幕的前一天)

啾哇嘿喲是韓文的我喜歡你,粉絲專業有介紹店名的由來喲: ) 

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店隱身在慶城街1號商圈的小巷子哩,因為我們是台中人對這附近不熟,同行的好友夫妻檔說這裡有很多的上班族

頓時覺得他們以後就多了午晚餐的好去處了!(詳見後面的圖片分享就知道)

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這是櫃台兼吧台,牆上就是店名喲

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我們被安排在比較靠近門口的位子

注意到照片中間的小玻璃瓶嗎?這是用來收集烤盤的油與湯汁喲,因此烤盤是微微傾斜的!

這非常地貼心!用過這類的烤盤的人都會有相同的困擾-烤好的肉卻沾了湯湯水水

特別是韓國烤肉一定會跟著泡菜一起烤!特別容易有這樣的困擾阿

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(圖片來源:啾哇嘿喲官方專頁)

以上是目前的menu,因為我們有五個人,所以選擇了四人套餐的韓式烤八色牛修培套餐,再另外升級與加點喲

牛修培是啾哇嘿喲獨家的餐點,一般的韓國烤肉都是豬五花,如果你跟我們一樣吃過豬五花版本,大力推薦來這裡換個口味吃牛肉!

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點套餐會附贈的十道小菜,注意喲都是可以續點的!

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這是加價的淡菜起司年糕鍋,滿滿的料實在是太超值!

泡麵上有我熱愛的起司片,再來湯頭非常清甜!

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主角上桌了! 看牛肉片的油花恰到好處的分布、每一組醃得入味的顏色,就知道店家選用食材的用心

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生菜盤也是無限續點的喲,生菜夾肉就是正宗韓國烤肉的吃法

店家有非常貼心的桌邊服務喲,幫你剪、烤!

第三張是老闆推薦的吃法!生菜鋪上泡菜再放一塊牛肉,就這樣一口吃進去!生菜的清爽綜合了牛肉的油膩感,又吃得到泡菜的酸辣

實在是多層次的享受

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這道是加點的韓式起司炸雞,光是端上桌時就覺得驚人

夾了一塊後更發覺它的厲害

因為一般的韓式炸雞都會淋上比較重口味的醬汁,但我本身比較偏好乾的口感(覺得炸物乾乾的比較好)

這道炸雞起司超多~非常大方

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吃韓國烤肉怎麼可以沒有酒?

今天點的有真露特調與馬格利特調

當然愛喝啤酒的Irene我本人額外還加點了cass啤酒

(以前看順風婦產科時,看到朴英奎總是跑去五中家開冰箱喝cass啤酒的場景實在是印象深刻)

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老闆親自示範真露特調!

步驟一:加入真露

步驟二:加入cass啤酒

步驟三:將一隻鐵筷放在杯子中央,用另一支鐵筷敲打杯子(玻璃杯沒有這麼脆弱啦~適當的力道是不至於讓杯子破掉的)

↑這樣做是為了讓真露與啤酒完美調和喲

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接下來一樣是老闆親自調製的馬格利特調!

步驟一:將馬格利米酒倒進小茶壺裡後再分倒至小碗中

步驟二:加入真露

步驟三:加入雪碧

步驟四:直接拿著碗喝

這兩款特調非常適合本身就愛喝偏甜口味酒類的人喔!

當然我這種愛喝酒的人~絕對是適合的

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這就是獨家的起司牛肋條!!!!

烤盤為了配合待會會介紹到的三色蛋,就換成不一樣的烤盤囉

超大塊牛肋條,加上舖滿半邊的Mozzarella,端上桌時大家都驚呼這真是太罪惡了!

多汁的牛肉塊被鹹甜會牽絲的起司包著,縱使我們五個人已經飽了,仍然一口接一口地掃光這道料理

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再來是三色玉子燒!

在設計好的烤盤邊淋上蛋液,再鋪上鮭魚卵、蔥、玉米

一樣會有專人親自服務喲!將煎好的蛋捲起來!

看最後的成品!實在是太精緻可口了!

 

最後我們平均每個人的花費是800,吃了這麼多肉、喝了這麼多酒

覺得實在是c/p值超高!

太羨慕這邊的上班族了,下班後外帶或是在店內享用都是非常紓壓的事呀~

另外最近的活動是只要在店裡打卡並跟喜歡的人說出啾哇嘿喲(喜歡你),就可以獲得玫瑰口味五花肉喲

本來Luis想要做這件事的但是因為吃太飽而忘記了(只好罰他再帶Irene來吃一次)

厲害的店分享給大家!

 

 

 

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Luis❤Irene✕365days!

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