LuisIrene喜餅系列文
Chapter0 定位及方案
Chapter0 定位及方案 
Chapter1知名連鎖喜餅公司們
Chapter2 tiffany blue喜餅盒量身訂做-信華紙器
Chapter2 tiffany blue喜餅盒量身訂做-信華紙器
Chapter3 琳瑯滿目手工喜餅巡禮
Chapter4 獨一無二訂製款專屬tiffany blue喜餅
Chapter4 獨一無二訂製款專屬tiffany blue喜餅
由於一開始我是從連鎖喜餅店開始看起，是在確定我要自己開版做盒子之後
才跟信華譚老闆討論出先把喜餅內容物完全確定好再來討論版型，因此開啟了手工喜餅巡禮
大部分以中部為主，會加上一些我宅配、跟朋友購買或是後來有收到的品牌
我的考量點：1.有沒有tiffanyblue紙盒2.價位3.有沒有單包販售的商品?
所以我考量的角度跟大家不太一樣喲，並非這間店好或不好
連鎖店家與手工店家不同處：
1.折扣部分，連鎖店家都會把單盒的價格調的高高的，動輒破千，然後下訂50盒可能就變成500之類的
我長輩場訂皇樓就是這樣，原價好像8-900，折扣後單盒變成400，手工餅乾有折扣，但單盒差價不會太大
2.客製化部分：這裡指的是喜餅內容物，大部分的手工餅乾店家都能夠自由組裝內容物，這跟連鎖喜餅就差很多。也有不少店家是有預留中式大餅的款式可搭配其他家的大餅做選擇，個人覺得這一點比連鎖店好，可以挑自己(長輩)喜歡的大餅
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文章中每一篇店家除了基本的資訊外
價格部分，官網有或是我還留著的資訊我就會寫在文章中，其餘的要自行詢問喲，畢竟每年的報價或是新包裝都會有變化
要過去店家前請先去電預約喲，不然到了現場會發生店家無法為你準備試吃品項而撲空的情形
排名只是我去詢問的順序，想說經常會看到有新娘發文問說不知道有那些非連鎖喜餅可參考，就將我「試吃、實際有收過」的喜餅廠商列出來
喜歡吃甜食能夠每款都給予評價的是Luis，我只在意包裝XD 我們各司其職
所以口感大部分是Luis的評價，他熱愛甜食我熱愛鹹酥雞，所以我們的甜度感受大概處於光譜的兩端
後來中選的鄉村餅屋是因為可以只單賣餅乾而且因為量很大，餅屋的阿姨幫我們跟老闆爭取到七折的優惠~整個佛心呀
也會陸續更新店家 煩請各位新娘們有其他包裝美麗品項美味的店家也請推薦我~
竟然從2015寫這篇寫到2017，完全沒有效率到極限XD
收到喜餅盒真的都不會厭倦，真的太喜歡婚禮了 是婚禮狂無誤!
建議尋找命定喜餅前要做的功課
| 內容：只要餅乾?還是想加上常溫蛋糕(瑪德蓮、費南雪)?抑或也想放茶包果醬?要不要加大餅? |
| 份量：有助於向店家詢問試吃時鎖定特定款式及估算所需花費 |
| 日期：與連鎖喜餅相反，需要早點看，手工餅乾產量有限，有些店家甚至需要半年前下訂 |
婚後探訪的喜餅店家↓
1 DeerHer
▷ 店家地址：彰化縣和美鎮線東路二段712號
▷ 服務電話： 04 7330289
▷ LINE：@deerher
▷ 臉書專頁：https://www.facebook.com/deerherbakery/
▷ 營業時間：週一-週二公休，週三-週日13:00-19:00
▷ 喜餅試吃：週三-週五：13:00-18:30/週六-週日：16:30-18:30。宅配費用500元含物流運費，若之後下定則抵銷餅乾費用350元
▷ 文章連結：[WeddingHolic]DeerHer甜點廚坊-彰化手工喜餅~兼顧健康與夢幻外觀，將最甜的心意傳遞給妳!
▷ 心得：位於彰化的DeerHer，喜餅禮盒採取的是盒子與內容物分開購買，可依照個人喜好自由搭配的形式。有手工餅乾/常溫蛋糕/馬林糖等21款品項可供選擇，每款甜點皆依照嚴選的原料調整口感，因此風味多樣，且每一口都能吃得到健康與不過甜膩的幸福滋味。
2 CandyWedding
▷ 店家地址：台中市南屯區大容西街19號
▷ 服務電話： 04 2382824
▷ 官方網站：https://www.candy-wedding.com/
▷ 臉書專頁：https://www.facebook.com/MyCandyWedding/
▷ 營業時間：周日公休，周一至周六12:00-19:0
▷ 喜餅試吃：現場試吃免費(須先行預約)；申請試吃盒(申請連結)
▷ 文章連結：[WeddingHolic]台中手工餅乾夢幻品牌-CandyWedding，口感多層次種類多變化~滿足每個新娘的少女心!
▷ 心得：喜餅禮盒採取的是盒子與內容物分開購買，分為單層/雙層/三層三款禮盒形式，走客製化選配路線，再加上每種口味的餅乾風格大不同，甜鹹應有盡有，每一口都能感受到多種頂級原料堆疊的層次感
除了美麗的手工餅乾們，店內另一區的人氣商品是彌月蛋糕/寶寶糖霜餅乾喲~讓各位當完夢幻新娘後，當媽媽還能持續夢幻下去~
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婚前探訪的喜餅店家↓
1 月之戀人
地址：台中市公益路163-1號
電話：04-23014567
營業時間：週日 - 週四 10:00AM - 9:30PM 週五-週六 10:00AM-10:00PM
販售形式：餅乾袋裝、常溫小蛋糕獨立包裝，僅可零買單一品項，大量購買需選購禮盒款式
心得：我在他們幾年前剛開幕時，有收過一盒他們家的貴族傳承(大盒)，他們的喜餅就是可以自由搭配燒果子/巧克力/糖果類/捲蛋糕/咕咕霍夫然後選盒子組裝，但盒子大多是長方單層，不是我想要的雙層立方體
價格方面就是3萬95折5萬9折
盒子很華麗，紙質都很硬很堅固!
但我們很喜歡吃瑪德蓮公主，檸檬味好濃郁好好吃，是會路過進去單買的點心之一
(圖片取自官網)
↑當時是覺得右邊的盒子顏色最接近我要的，但因為就算是最大盒的盒子單價也是200(和我自己訂製的價格一樣，且一樣只有長方盒單層，故而放棄)
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2 CHOCHOCO
網址：http://www.chochocowedding.com/index.php
地址：台中市五權西路一段122號
電話：04-23754848
營業時間：每日AM10:00~PM9:00
販售形式：餅乾、常溫蛋糕、甜點類，皆為單片獨立包裝，僅可零買單一品項，大量購買需選購禮盒款式
心得：我之前會買他們的生巧克力(我有喜歡買巧克力禮盒送自己的怪癖)，剛好他們有出tiffanyblue的顏色，也就是珠寶禮盒，但價格是798且折扣也硬
所以我還是繼續買他們的巧克力就好
本來想要預約美術館店裡試吃，120元/兩人
後來有和新娘朋友買了一盒珠寶禮盒來吃吃看，整體而言比較甜，也因為是法式喜餅所以多了比較多「甜點」的品項
(圖片擷取自官網)
後來中秋節收到了一盒他們的禮盒，餅乾的品項差不多~覺得可以考慮以後逢年過節買這盒 金色好好看熱愛這顏色
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3 BABYFACE
網址：http://www.babyfacebakery.com.tw/
地址：台中市西區精誠24街17號(就是公益派出所旁邊，開車的話建議停附近停車場)
電話：04-22790528
營業時間：平日13:00 - 19:00 週六、日上午10:00~19:00 公休日不確定
販售形式：餅乾、常溫蛋糕，除少數品項外皆為單片獨立包裝，僅販售禮盒組合
心得：一開始就是為了他的浪漫典藏款式而去，因為盒子是我想要的tiffany雙層立方體!第一次去的時候去花100元買試吃包，但品項不多，後來為了要最終確認，特地買了一盒浪漫典藏回來讓Luis吃，結果被打槍 囧
Luis覺得餅乾吃起來太乾，口味普通。而這一盒本身價格為888，就算我訂150盒，折扣後價格依舊在800元左右，我們都覺得這樣的c/p值不高，因而放棄
(圖片擷取自官網)
4 HOME磨坊
網址：http://homemall075507686.info/
地址：高雄市左營區富民路415號
電話：07-5507686
營業時間：周日及周一公休，周二至周六9:00-19:00
販售形式：餅乾類，有袋裝、罐裝、盒裝，可大量單買單一品項
心得：這家是位在高雄的手工餅乾，因此是付郵資請店家寄試吃包上來台中。Luis試吃的感想是，價格雖然便宜，但只有一兩款餅乾是兼具香氣與口感的，其他都是普通甚至沒有味道，因此就沒有列入名單中
5 六餅
網址：https://www.facebook.com/sixcookies/
地址：台中市龍井區新興路三巷三號
電話：04-26524643
營業時間：13:30 - 21:30
販售形式：餅乾、常溫小蛋糕類，餅乾多為50/100g袋裝，蛋糕為獨立包裝，可大量單買單一品項
心得：六餅是可以單買餅乾的，加上有多款茶餅乾，口感日式道地，因此有放到決選名單。後來因為鄉村餅屋多了蛋捲、鄉村餅屋的餅乾價格還要更低
如果是要尋找整盒喜餅的新娘，覺得可以來看看!他們最近的新款禮盒樣式還滿不錯的
他們有客製化糖霜餅乾喲~
6 鄉村餅屋(20170317更新，台中店歇業)
地址：(台中店) 台中市西區大隆路35號(目前台中店歇業Q Q)
電話： 04-2380
營業時間：早上十點至晚上八點半
販售形式：餅乾、蛋捲類，餅乾有單片獨立包裝、盒裝，蛋捲為五支一包，可大量單買單一品項
心得：後來中選的是鄉村餅屋，鄉村餅屋其實是我滿後面才看到的餅乾店，某天隨意google可賣單片的餅乾，就有一篇文章介紹了鄉村餅屋
原本台中店的位置在科博館附近，看完之後我就直接開車衝過去
店裡的阿姨非常非常非常熱情! 也對我超好的，一直跟我說要多試吃才能決定要不要訂，還問我為什麼要訂這麼多餅乾，知道來意之後，阿姨很開心地和我討論喜餅裏頭可以放些甚麼
鄉村餅屋除了手工餅乾之外，另一個賣點就是手工蛋捲，沒錯，就是阿姨每天現捲的超好吃紮實蛋捲，所以婚禮前十天阿姨才開始做蛋捲，真的謝謝阿姨幫我們趕工
討論過後也決定了我喜餅上層放置手工餅乾，下層放兩盒蛋捲
再次強調餅屋阿姨對我的好~其實他們餅乾蛋捲本身就滿便宜了，但因為我大量訂購(3000片餅乾+300包蛋捲)，所以阿姨又幫我再打了七折
7 黑色棒棒糖
網址： http://blog.xuite.net/jacky_su0711/twblog
地址： 台中市中區綠川西街97號2樓
電話： 0923-130799
營業時間：10:00-17:00(12:00-13:00休息)
販售形式：餅乾、常溫蛋糕，餅乾有袋裝、罐裝，常溫蛋糕為獨立包裝，僅販售禮盒組合
心得：這家店比較不明顯，基本上是在宮原眼科斜對面，恰巧在Luis前公司對面因此看地址時覺得熟悉
上去二樓後是小巧簡單的環境，諮詢區擺放著他們目前的外盒
老闆們非常親切，但因為當時是要去談能否單買餅乾或是常溫小蛋糕，他們只販售禮盒組合，因此就沒有進一步詳談。
試吃的心得是餅乾都很紮實，很喜歡巧克力系列! 瑪德蓮非常厲害~外脆內軟又很大一個很超值
後來連續收到三盒黑色棒棒糖的喜餅，有客家花布也有鐵盒款
8 77HOUSE
網址：https://www.facebook.com/sweet77house/
地址：無實體店面
電話： 0982-770828
營業時間：08:00-17:00
販售形式：餅乾、常溫蛋糕、糖果類，餅乾為罐裝，常溫蛋糕為獨立包裝，僅可零買單一品項，大量購買需選購禮盒款式
心得：77house並沒有實體的店面，因此都需要透過網路訂購。因為當時覺得他們有滿多項常溫小蛋糕的，於是就跳過試吃，直接向老闆娘訂購一盒寄來台中
這邊介紹一下他們的訂購規則
1.試吃：連同運費115元，內容物為14片餅乾。如果想要試吃瑪德蓮或費南雪需要另外加購，每塊35元。試吃包部分，餅乾用包裝袋沒放乾燥劑因此要5天內吃完避免受潮
2.喜餅內容物的組合及價格
全餅乾(6種口味囍餅) 55*6=330
全餅乾(5種口味囍餅+杏仁瓦片) 55*5+70=345
餅乾+囍糖(5種口味餅乾+一格囍糖) 55*5+30=305
餅乾+囍糖(4種口味餅乾+杏仁瓦片+一格囍糖) 55*4+70+30=320
餅乾+5塊小蛋糕(3種口味餅乾 +5塊蛋糕-蛋糕可選貝殼或費南雪或綜合) 55*3+35*5=340
餅乾+5塊小蛋糕(2種口味餅乾+杏仁瓦片+5塊蛋糕-蛋糕可選貝殼或費南雪或綜合) 55*2+70+35*5=355
全蛋糕(10塊蛋糕-蛋糕可選貝殼或費南雪或綜合) 35*10=350
3.喜餅價格區間
單層囍餅 $305~$355
雙層緞帶式囍餅 $610~$705
雙層抽屜式囍餅
(雙層抽屜式外盒會多加50元的外盒費) $660~$755
三層抽屜式囍餅
(三層不用外盒費) $915~1055
這就是我訂購的單盒~
餅乾的口感很濃郁，比較偏鬆軟，常溫小蛋糕們也很濕潤好吃
9 秉醇
網址：http://www.cookiebakery.com.tw/
地址： 台南市安南區安中路四段324號
電話： 06-2453536
營業時間：10:00-18:00，周日公休
販售形式：餅乾、常溫蛋糕、豆塔類，部分品項為單片獨立包裝，其他皆為小盒裝，僅有禮盒販售
心得：也是跟有訂購秉醇的新娘朋友購買的，印象中是540/盒，包裝較簡單，餅乾分量很多，是比較紮實的~
10 幸福花園
網址：https://www.facebook.com/hgardencookies/
地址： 彰化縣彰化市彰南路五段34號
電話：0919-818003
營業時間：09:00-21:00，周日公休
販售形式：餅乾類，皆為袋裝，僅有禮盒販售
心得：
這家在派出所旁邊而已，還滿好找，老闆娘非常親切，我要離開店門口的時候下大雨，本來想要火速衝去車上，老闆娘邊說：新娘不能淋到雨啦會生病!拿著傘送我到車旁邊QQ 謝謝老闆娘
我個人比較愛吃鹹的口味，印象很深的是起司，覺得跟點心魔法師的一樣好吃
不過因為他們都是禮盒販售(他們會幫新人做小卡)，沒有單賣因此最後沒有考慮，他們也是屬於中價位、很澎湃的大方類型
11 天使漫步
網址：https://www.facebook.com/AngelsWalk520/
地址： 台中市西屯區大墩十九街148號
電話：0929-018863
營業時間：11:00-20:00，周日公休
販售形式：餅乾、常溫蛋糕類，餅乾有獨立包裝或袋裝，常溫蛋糕類皆為獨立包裝，僅提供禮盒販售
心得：這間離家裡滿近的，因此就打電話去預約帶Luis去吃，老闆們非常親切喲，記得當天剛好碰上他們在整理樓上但還是很熱情地招呼我們
試吃區
禮盒展示櫃，因為我們是以雙層為主，所以詢問到的價位區間是800上下
餅乾也都是單片包裝，老闆會從這兒拿餅乾給我們試吃
開始試吃~老闆娘泡了茶給我們喝
Luis的感想是這家的餅乾幾乎每一款都偏甜，我有吃到瑪德蓮但忘記拍照，瑪德蓮的外皮滿酥的
餅乾、常溫蛋糕種類滿多的，我們當天只有試吃這幾款
12 SO COOKIE 鎖餅乾
網址：https://www.facebook.com/socookies/
地址：台中市西區忠太西路12號
電話：04-22025838
營業時間：週二至週日11:00-19:00
販售形式：餅乾、常溫蛋糕、茶包類，皆為獨立包裝，僅可零買單一品項，大量購買需選購禮盒款式
心得：店名的由來是老闆娘的姓氏，鎖姊非常地酷人也好!
第二張牆上都是新人的謝卡，當時鎖姊希望我多看幾家再做決定。當天也讓我試吃了店裡多款餅乾，無論是鹹的甜的都非常紮實，屬於英式餅乾。
鎖餅乾的禮盒都是比較小巧精緻路線的，餅乾很有分量，禮盒的價位比較高喲，但也是由於禮盒的款式都較別出心裁
(其實看了數家紙盒大廠後，再回來看各家手工餅乾會發現幾乎都是公版呀~但鎖餅乾挑的款式比較少見些)
這些是在這兒購買喜餅的新人們的謝卡!
老闆娘鎖姊非常地熱情與貼心，她會先和新人聊想要的喜餅方向，也會拼命地餵食餅乾們
鎖餅乾是屬於英式餅乾，不同於日式餅乾，沒那麼油，比較硬且脆
所有的禮盒都是走小巧精緻路線，有一些禮盒也會有茶包的選項
餅乾並沒有單獨販售喲，都是禮盒!
13 BONBON FACTORY
網址：https://www.facebook.com/bonbonfactory
地址：彰化市中正路二段519號
電話：04-7222717
營業時間：週一-週六 11:00 - 20:00
販售形式：餅乾、常溫蛋糕、茶包類，餅乾為袋裝、罐裝，常溫蛋糕為獨立包裝，僅可零買單一品項，大量購買需選購禮盒款式
心得：因為時間上一直騰不出時間到店試吃，故也是付試吃費請他們寄來
禮盒有：分享幸福九宮格、花神卡洛斯八宮格、繽紛布落森雙層八格、LOVE & DOVE 愛朵棻 鐵盒(新款)
口味介紹 (臉書專頁相簿)
試吃盒很澎湃! 每盒150+宅配120=270
試吃的心得是~餅乾形式多元也滿精緻的，但就是沒有單賣餅乾，必須要購買禮盒
14 HANNA'S
地址：台中市龍井區新興路22巷2弄8號
電話：04-26333023
營業時間：10:00-18:00
販售形式：餅乾類，為袋裝，僅可零買單一品項，大量購買需選購禮盒款式
心得：這家的位置比較不好找~給大家googlemap的畫面
會收到這盒喜餅，是來自於我的好姊妹，她說她媽媽一吃就愛上，喜餅指定要Hanna's
我正好有打算要預約試吃的，真是太剛好了，這一家真的要早一點問，我記得後來我上官網看，整整一年的好日子幾乎都被預訂光，跟找餐廳一樣搶手
他們家的餅乾形狀滿多變的也漂亮，香氣十足不甜膩，外盒的設計覺得可以兼顧長輩與平輩，大紅色夠喜氣圖樣又鄉村風
我很少吃甜食的人(都吃幾口丟給Luis)，打開巧克力系列的餅乾馬上吃光光~
這一盒的價位是600
15 點心魔法師
地址： 台中縣龍井鄉新興路5巷3-1號
電話：04-26526131
營業時間：周一至周五11:30-22:00，周六日10:30-22:00
販售形式：餅乾、果醬類，餅乾為袋裝，僅可零買單一品項，大量購買需選購禮盒款式
心得：
我們當時詢問的是一般的雕花雙層(果醬可以換餅乾)，原價1150。
他們的折扣是150盒以上85折，差不多將近1000
點心魔法師餅乾真的非常好吃!鹹餅乾系列是我去過這麼多家吃到非常驚豔的款式，可以單買但是他們不是獨立包裝喲，是50g一袋
和我原本想要的多種口味裝盒有些落差
後來有需要送禮的時候我也會挑選他們500多的六入裝禮盒，收到的朋友都大力稱讚
16 湯尼菓子森林
網址：https://www.facebook.com/tonybakery.web/
地址： 台中市西區中美街49號
電話：04-23751520
營業時間：每日11:00-19:00
販售形式：餅乾、常溫蛋糕、甜點類，餅乾甜點類為袋裝，常溫蛋糕獨立包裝，僅可零買單一品項，大量購買需選購禮盒款式
心得：
印象中他們彌月蛋糕非常熱賣，我妹妹後來是訂他們家的彌月蛋糕，麻吉捲好好吃
網站上有預約的表單，我當時有預定試吃盒，覺得他們家的蛋糕類品項比較厲害~後來蛋糕類的部分有找到我最終決定的店家，因此就沒有列入名單
後來我有再去店裡購買麻吉捲當禮盒送朋友，當時正好他們喜餅禮盒大改款，款式繽紛許多，滿特別的!
17 森果香
地址： 台中市公益路349號(有多家分店，但我去的是公益門市)
電話： 04-
營業時間：每日11:30-21:30
販售形式：餅乾、常溫蛋糕、茶包類，皆為獨立包裝，僅可零買單一品項，大量購買需選購禮盒款式
心得：森果香跟月之戀人的選購方式比較像，細項可以自己選擇，再加總，我覺得盒子很可愛
我當時是想要找常溫小蛋糕，去月之戀人的回家路上去了森果香，發覺他的彌月蛋糕似乎有名得多
後來是自組一盒常溫蛋糕，吃完之後覺得相同價位的話我們會選月之戀人
試吃費是2人150
官網會有所有類型的禮盒及餅乾蛋糕款式的dm，價格很透明
雖然我還滿喜歡森果香的包裝，自己買回來的這一款很喜歡!日系小清新款~
但覺得常溫蛋糕部分月之戀人比較厲害
18 RT
網址：http://www.rt-bakery.com.tw/
地址： 多家分店，當時是去 新竹市府後街31號
電話： (03)-525-4571
營業時間：每日09:00-21:00
販售形式：餅乾，皆為獨立包裝，僅可零買單一品項，大量購買需選購禮盒款式
心得：新竹名店RT好好吃! 之前就有收過朋友給的禮盒
當時是去附近吃早餐，然後正要尋找分店資訊時就走到了這裡
當時看到維尼跟跳跳虎的餅乾也覺得好心動，一度很想大量單買他們~
後來有挑了幾款喜歡的餅乾買回家，當下有詢問無法大量單買，需要訂購禮盒，所以就沒有考慮了
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