前一篇[LuisIrene婚禮紀實]戶外證婚及戶外婚宴籌備心得大致上有提到了辦戶外婚禮之前要做好的心態準備以及需要克服的點
這一篇要來介紹及說明，這場專屬我們，獨一無二夢幻時尚戶外婚禮的緣起開端、籌備、過程、心得
先給大家廠商資訊
婚禮顧問：渴望結婚事務所
專屬場地：築夢地。戶外婚禮場
臉書專頁：https://www.facebook.com/wed99wonderland/
https://www.facebook.com/desireplanner/
店家地址：台中市西區忠誠街127號
聯絡專線：04-23261489
營業時間：11:00-21:00
緣由(201503)
最一開始是決定一定要雙方長輩一場、雙方朋友一場，形式倒沒有想很多。
Luis去年三月初求完婚後，我翻閱農民曆，選了3/26，告訴Luis我要有一年的時間準備婚禮
過了幾天，很偶然看到了中部某知名戶外場地的婚宴照片，剛好那一組新人有叫啤酒車。我完全被大家一起在草地上喝啤酒的照片吸引
覺得我的婚宴就該如此!
於是某個周末和Luis去造訪了該場地，雖然大家在網路上多是好評，但我們當天遇到的服務態度不佳
後來並沒有考慮這一個場地的主因是地點
在此先說明一下Luis對於戶外場地的要求
1.地點：我們住台中市區接近快速道路及中港路，我們的朋友大多都會從外地回來，婚禮上若是要讓大家盡情暢飲，就不能選擇交通不方便的點，否則我們新人光是來回場地就要累垮，更不用說朋友要離開時的不便。
2.服務態度：其實這個是因為看了第一家之後，被工作人員漫不經心的接待跟諸多限制影響，我自己也很重視這一點。覺得戶外婚禮與室內桌宴不同，可塑性本來就比較大，能夠調整的相關場地布置內容也應該要比較彈性才是，因此太僵硬的婚宴包套內容我們也不喜歡
以上這兩點把不少有名氣的場地都排除在外了，就在我們苦惱的時候，搜尋到了一個交流道附近的場地，進而看到配合的婚禮顧問
就是我們的地表最強婚禮顧問-渴望結婚事務所
接洽(201504)
隔幾天利用上班空檔撥了電話過去，直至現在都記得電話的另一頭，老闆俊傑哥的那一聲乾脆：「好呀，晚上八點我們有空!」日期、時段、主題、預算甚麼都沒有問我
老實說開車前往事務所的路上真的滿緊張的，因為只有我自己過去，當時對於婚禮根本沒有甚麼概念，我只知道我要穿漂亮婚紗辦很厲害的婚禮
在事前只有想好日期跟時段，就這樣甚麼也沒準備就過去洽詢了
(當時就選好是隔年的3/26晚宴，原因滿單純的，就是覺得這時候氣候不錯又是周六晚上，大家喝一喝回家隔天還可以休息，後來才知道這一天也是好日子)
推開玻璃門，映入眼簾的是各式各樣堆放在工作室的佈景、道具們，帥氣的老闆俊傑哥及美麗的Joyce開心地招呼著我
開始討論後，我只說了我選擇的日期與時段
聊天過程當中歸納出幾項婚宴的重點：想要婚禮上大家很開心地喝酒、我喜歡tiffanyblue，想要走時尚路線
過程中俊傑哥跟Joyce給我看了非常多風格的戶外婚禮照片給我看，也大致和我說明戶外婚禮的流程與用餐形式
第一次的會談就這樣結束了
後來過了幾天，Luis和我一起再度前往工作室拜訪，這次我們有做了一些功課，在家一起看了一些國外的婚禮影片讓彼此對婚禮的型態都有些共識
當時大約是四月底，於是寫了份簡單的新人資料，也把戶外晚宴的主題定調：夢幻證婚/JazzLounge晚宴/滿滿tiffany藍
由於我們只說我們要3/26結婚，連婚紗都還沒拍，甚麼都沒開始弄
貼心的Joyce跟我說：喜帖是打開這場婚禮的序幕，所以希望能挑選符合主題的喜帖喲，朋友收到也才會期待!
最後才有了自行設計的夜店風婚宴派對邀請函：文章連結在此
再加上決心貫徹喜愛tiffany的決心，連喜餅盒都配合主題，訂做成大型的tiffanyblue戒指盒：文章連結在此
場地確定(201508)
這之間的三四個月，我們組了line群組，大致上就是彼此有想到甚麼就可以轉貼討論
一直到了七八月，他們告訴我們他們有了專屬自己的長租場地，可以過去看看討論是否要採用
(剛開始我們聽到的時候很訝異，覺得這太狂了吧!!! 婚禮顧問有自己的專屬場地)
就是我們的婚宴場地：築夢地。戶外婚禮場
撥空過去看了一下，這場地前身是咖啡廳，因此不只有超大空間的草地，也有室內玻璃屋、小型室內用餐區
當下覺得很酷，就決定在這兒舉辦
應該是因為對渴望團隊完全的信任，雖然當時放眼望去是綠油油的一大片草地以及一些室內的建築，無法想像我的婚禮看起來是甚麼樣子，但內心充滿了期待!
場地體驗日(20150905)
[LuisIrene婚禮紀實]20150905築夢地戶外婚禮體驗日
(↑請見文章連結!)
當時是抱持著參觀跟試菜的想法去體驗
整個活動下來非常地驚艷與滿意，於是正式敲定場地就選擇在這兒
整體企劃敲定(20160202)
當我們正在倫敦的街頭走路時，忽然收到俊傑哥的line：婚禮企畫書我們已經製作完成了，將檔案傳給你們! 我們才和他們說我們正在蜜月旅行(沒錯就是先旅行後婚宴的概念~)，回飯店我們再來研讀ppt
一點開來看，十幾頁的企畫書，從婚禮主軸、各區擺設、細節佈置、buffet菜單、時間流程.......
每一頁都很明確地敘述這一場婚禮會如何呈現
我們看完之後立馬跟他們說：這就是我們要的! 謝謝你們! 他們當時也有疑惑地回應：確定企畫書都可以嗎(封面寫的是第一次提案~)
這張右邊的文字是我當初在facebook上邀請朋友時所寫出的狀態，文字中也表露出我對這場婚禮的想法
因為討論當中將婚宴的調性定位在jazz x lounge bar，所以會需要一個類似舞池的舞台區，很巧地在2015年底，我跟俊傑哥都想到可以用truss來做為舞台
truss就是很多活動、歌手戶外演唱會會用到的支架~
這點子真的超酷! 在我的婚禮之前，我還沒有看到有人的婚禮採用這樣的點子，因為我的婚禮不走鄉村風，既然要營造時尚感，這就是獨樹一格的想法!
後來婚禮場地當天配置圖定案，主桌就我跟Luis，反正我們也會到處跑來跑去~主桌後方就是樂團表演區及拍照區、收禮桌
剩下的企劃書因為涉及到我們的個資，就不公布
這麼厲害的提案當然是完美無缺一次通過呀
婚禮硬體施作(20160324)
其實一直到這一天我都還很煩惱，當時整個三月都在下雨!!!
因為雖然築夢地的咖啡廳或是室內玻璃屋都很大，可以容納我們的賓客，所以是有室內場地的雨備方案
但這就失去我夢想的婚禮模樣了!!!不過硬體搭設仍然照常舉行~
婚禮前晚佈置(20160325)
這部影片前半部是硬體搭設及婚禮布置的紀實
對我來說這部影片非常非常地珍貴，這一段是實現我願望的過程! 渴望能夠紀錄這一段過程真是太棒了
另外在婚禮的前一天，我的candybar蛋糕同時送達築夢地
[LuisIrene婚禮紀實]新娘來不及吃到就被清空! C/P值超高平價美味candybar
↑就是這篇文章中提及的c/p值超高八吋蛋糕↑
而在晚上十點多時，俊傑哥開著車來幫我們搬運喜餅
我們的喜餅總共有150盒，因為我們男女雙方都有喜餅(我的想法是，以後Luis的朋友也都是我的朋友，不需要分男女雙方)
這原本是咖啡廳的會議室，場地大到所有的東西都擺得下的感覺!
真的非常謝謝俊傑哥深夜了還特地幫忙，記得在路上他和我說：
「終於到了你們的婚禮呢!因為你們是一年前就敲定檔期了，風格主題很明確，也沒有太多次的更動，所以覺得好像都是過了好長一段時間才看到你們來討論」
「哈對呀~我自己也覺得很新鮮，我沒參加過戶外婚禮，第一場就是自己的，而且風格也不是大家常見的類型，不曉得明天會不會很多人不來......我看網路上的文章，常常有那種婚禮當天空很多位子的Q Q」
(當時是真的眼眶泛紅哈哈哈哈，因為三月整個月都在下雨呀!!! 我真的要崩潰，為了婚禮真的是費盡一整年的心思策畫，怎麼可以輸給天氣!)
「放心吧，我們的新人每一次都會度過難關，明天一定會放晴。另外，沒來你們婚禮的，絕對是他的損失!」
後來，賓客全員到齊! buffet跟candybar也完完全全清空，廠商們都說沒看過賓客這麼捧場的婚禮: )
婚禮當日(20160326)
選擇晚宴的好處就是：不用早起!!!!! 回想一月三號的長輩場，為了配合迎娶時辰，早上六點就要起床(我還算小CASE，很多新娘們甚至還有整夜沒辦法睡的......)
而當天早上一醒來，Luis立刻大喊：是晴天喔!!!!!!大太陽!!!!! 我看到之後也跟著大喊萬歲
就開心地買了麥當勞當午餐，驅車前往築夢地，而映入眼簾的是-----
沒錯就是佈置的最後調整階段
接下來就由照片來帶大家看整場婚禮吧
在入口處跟前往園區內的小徑上都會有大型看版及像這樣的路標
這是我喜餅盒的logo
拍照道具區~當天很多朋友們都有拿這些小道具拍照留念喲，中間是爸爸幫我做的無框畫!
燈箱及沙發~ 這燈箱不是買的租的，是渴望自己做的!
這真是太威了 不愧是地表最強婚顧
到達收禮區之後有分兩部分，第一部分是因為要在婚禮上玩小遊戲，所以邀請各位賓客以小卡寫下問題
另外有和中研院作配合研究計畫，因此這邊的桌子也是讓中研院他們的研究人員擺放問券
這部分是收禮桌，桌布是我在淘寶訂做的單透布桌巾，圖案是沿用我喜餅提領卡的相同圖案~
餐桌及舞台
當時在討論顏色的配置比例時，決定用大面積白色去襯托tiffanyblue，因為這顏色很搶眼，如果全部都是tiffanyblue反倒會視覺麻痺，不夠分明
這是俊傑哥在這場婚宴之前買的空拍機所拍攝的照片!
根本是演唱會模式呀 完全滿足我這婚禮狂的虛榮心
舞台近照
上頭決定在truss周圍架設電腦燈，對~就是夜店的電腦燈，另外在中間掛上圓燈，打造disco的感覺
周圍以tiffanyblue布幔及水晶簾將truss包住增加時尚感
中間的舞台木板是俊傑哥切割的!!!
Candybar的器具幾乎都是他們的！（我有自己拿了一個蛋糕架跟三層點心盤過去）
至於蛋糕跟台式馬卡龍還有法式軟糖都是我自己買的喔！
詳情請見這一篇：[LuisIrene婚禮紀實]新娘來不及吃到就被清空! C/P值超高平價美味candybar
新娘休息室超大間! 朋友都能跑進來玩
遊戲區擺設在證婚與宴會區的中間，朋友們在等待的時候不必坐在位子上乾等，可以到處逛逛、玩遊戲!
有別於常見的木頭架，證婚區改吊水晶燈，一樣以白色與tiffanyblue布幔做裝飾
證婚時賓客就來了將近100位朋友: ) 對一些朋友不好意思Q Q 得請他們站立觀禮
很喜歡把這裡當成證婚區! 恰巧中間有棵大樹
交換誓詞
當時有考慮要不要請各自影響我們最深的老師為我們證婚，但一來考量到宗教信仰，二來是老師們還得提早到令我們覺得不好意思~
就決定利用這時候對彼此說出心裡的話。Luis當時浪漫細胞大爆發，講的段落大概是我的3倍，也好~他平常就不擅表達感情，當然是這時候要讓他通通說出來
最後是空飄氣球
證婚到晚宴的期間我空了比較長的時段
主要是請攝影師拍攝類婚紗、讓賓客逛逛、以及跟朋友們拍攝合照
一進時我們對唱Lucky
晚宴開始時，舞台經過電腦燈的照射之下根本明星演唱會! 完全就是我當初隨口說出的：「我想要時尚的婚禮!」
因為場地超大，所以舞台空間也超大~捧花活動時我安排二十位我的美人兒好友們
大家站出來都還是有很多空間呀
這是我們的主桌
我們在乾杯，為了要凸顯我真的很愛喝啤酒這件事，婚禮前購入兩個一公升啤酒杯(反正以後在家還是會用到)，因為一般的高腳杯實在是無法豪邁喝酒
關於花藝布置這件事，後來滿多新娘問我在這部分的預算
老實說，因為我沒有很喜歡花藝布置.......與其說沒有很喜歡倒不如說是花藝並非我婚禮藍圖中的核心
因此我們後來討論的結果是「點綴」，主要還是以tiffanyblue布幔為主軸
生啤機
目前滿多啤酒車的資訊的~去烏日啤酒廠也可以看到很多啤酒車廠商都會放置名片
俊傑哥幫我們跟廠商談好，將生啤機拿下車，擺設在酒區，因為旁邊還有調酒區，這樣才有整體性
我們當天叫了60公升，全部喝光光~
調酒區
一開始我是先連絡上東海調酒社的楊社長，因為楊社長當天有要務在身，於是就幫我找到這兩位帥氣的調酒師Benson&Tony 他們之前都任職於夜店及餐廳，是非常厲害的調酒師!
因為也有新娘詢問這部分的詳細資訊，就在此說明：
1.先和兩位調酒師擬出酒單，當時我提出五款口感偏甜的調酒，決定後再以130人的份量下去計算，以大家每一品項都能喝到1-2杯為主
2.酒品我就自己去洋酒行扛，杯子我是買500cc的塑膠透明免洗杯，這個食品材料行就有，材料用不完還可以拿回家繼續喝XD
3.器具都是調酒師自備的: )
最後其實也沒有剩下多少，可見朋友們戰力十足，還好有準備較多的份量!!!
BUFFET取餐區分成兩邊，這樣可以分散賓客取餐的人潮，而素食取餐區位於室內玻璃屋
我很喜歡這一張照片: )
當時朋友轉頭看到我大喊：「為什麼新娘子會跟我們一起排隊夾食物阿?!」
跟朋友一起排隊聊天，討論有甚麼好吃的，這就是我想要的
拿完餐點之後我並沒有回到主桌，而是到處找朋友們坐著聊天吃東西
覺得攝影師們真的超辛苦的.......因為我跟Luis瘋狂亂跑，他們卻能捕捉到任何時候的我們，太厲害了
這是俊傑哥送我們的煙火～在二進走秀進場之後施放
玩翻轉啤酒杯小遊戲時，立刻變出長桌及啤酒~
這是前面提到的由賓客提出問題，讓Luis回答，錯了就要學貼圖的動作，牌子也都是他們印製的!
這貼圖是我婚禮前和主持人討論時，因為覺得Luis平常和我撒嬌時很像大寶，就隨手找了這圖
他們也做出跟圖片一樣的花束太貼心了!!
最後讓我最感激的是這件事：發放喜餅
因為我們並沒有伴郎伴娘(當初的用意是覺得朋友來玩就好，不需要這麼累)
我很樂天地和渴望講了句：想請你們幫我們把喜餅在婚宴快結束時放到收禮區~
之後有一些新娘和我談到如何配置發喜餅時，我才驚覺我神經超大條的，完全沒有考量到時間點以及賓客是否都會拿到(雖然我有提領卡)
加上當時溝通上問題，朋友比較慢過去收禮桌發送喜餅
朋友們說：你們婚顧很早就把喜餅準備好了餒! 我們過去就直接拿餅了!當下我根本沒有擔心喜餅呀!只顧著喝酒狂歡~還好有渴望團隊幫我把每一個細節都打點好
在此附上他們最新的專案
有詢問相同性質的場地就會知道，這樣的價格就算是每場風格固定的戶外婚禮都非常超值了
何況是像這樣的完全客製化婚禮!
上他們的官網就可以看到，每一場婚禮，都看起來非常不一樣
因為每一對新人都是不同的，都有各自的想法與喜好，如果風格都得固定，那就沒意思了!
至於無法在築夢地舉行婚禮的新人呢?當然也是非常需要渴望團隊幫你們打造婚禮呀
他們真的是全台灣跑透透，不限地區!
記得第一眼看到築夢地的大草坪，自言自語地說著：不曉得我婚禮那天，這裡看起來會是甚麼樣子呢?
更記得婚禮當天映入眼簾的畫面及心中的震撼
他們是很酷、很有想法、超級有執行力的團隊，他們一直到企劃書完全確定（大概是婚宴前三週）才給我們估價單
我們之前還問說怎麼不一開始就收訂金？
俊傑哥跟我們說：等到我們都真的確定要動工了再來講錢的事情吧！彼此對這場婚禮有共識、確定怎麼執行最重要
謝謝渴望結婚事務所，為我這渴望結婚的婚禮狂新娘量身打造詢問度超高的全戶外婚禮!
想知道更多婚禮相關細節及費用請聯絡我們的臉書專頁
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