http://i.imgur.com/4gsSHy5.jpg

這家lounge大概是離我們家最近的了,是鄰居那種的近

今年五月才剛開幕的OLD98,走的特色是無酒單客製化調酒、店內空間小巧、沒有電視

臉書專頁(訂位請私訊他們):

 

會經過他們店是某天晚餐後跟Luis在散步,旁篇有間很酷的貓咪醫院(我們以前以為那間貓咪醫院是lounge)

然後就注意到這間新開的店

一推門進去,BARTENDER小白正好在吧台準備,他們店從八點就開始營業到凌晨三點

但因為隔天我們要特別早起上班,想說離家這麼近,就再找時間來吧

五月中旬剛好大學同學來訪台中,就跟同學說我們去這間店吧!

http://i.imgur.com/9drh8pH.jpg

簡單高雅店門口

http://i.imgur.com/UalAWj6.jpg

店內空間不大,我這張照片拍攝時,是坐吧檯最尾端,身後有兩桌沙發區

http://i.imgur.com/JSV01xb.jpg

吧台後方有這樣一區放著店家選書

不曉得放村上春樹的照片是否跟他的其中一本著作「如果我們的語言是威士忌」有關

身為一個曾經的村上迷跟卸任酒促,當然也有這本,裏頭主要是描寫他們夫妻倆去艾雷島的遊記,當時艾雷島的威士忌酒廠只有七間,現在多加了一間

我們蜜月有安排艾雷島行程

http://i.imgur.com/lkJ36do.jpg

杯墊兼名片!

很喜歡他們用大理石背紋設計成這樣簡單有質感的物品

主要資訊都在上面囉,他們目前沒有電話,反正營業時間內走進去就對了

http://i.imgur.com/pSKQevx.jpg

 

他們客製的程序大抵如下

1.詢問口味偏酸或偏甜

2.茶類或是水果做主體

3.和客人描述客製化調酒酒譜內容

4.製作

---實際探訪記錄(持續更新)--

(05/16)

http://i.imgur.com/Q6JcmIS.jpg

我這款偏甜,以莓果類為主配上伏特加,再以檸檬片點綴

http://i.imgur.com/to3nLba.jpg

朋友則是偏甜的茶類調酒,以普洱茶做主體

http://i.imgur.com/BDinmyf.jpg

我的第二杯

這時我想換換風味,於是店家就幫我煮伯爵茶,一開始我對伯爵茶有點敬而遠之,因為我不太喜歡佛手柑的味道

但這杯喝起來完完全全不會,原來是加了蜂蜜下去

http://i.imgur.com/Olz1qnP.jpg

朋友則是跟我對調,他想來杯水果風味,於是就有了這杯滿滿奇異果

http://i.imgur.com/JetyhuR.jpg

當天店家招待我們的SHOT

黑色那杯是黑森林蛋糕,源自於跟品嘗黑森林蛋糕時同樣的感受--苦甜又帶有酒漬口感

另外一杯是朋友的

http://i.imgur.com/SRFlvS2.jpg

當天喝到兩點多,所以我們就加點了一份水餃,記得是NT.130

水餃很大顆~

 

(6/18)

後來我跟Luis在周六晚上就再來一次

由於第一次去的時候是周二晚上,所以沒有人

這次周末客滿,還好還剩下吧台最旁邊兩個座位

http://i.imgur.com/QBJ9wYg.jpg

用新鮮芒果現打的調酒,上頭撒上海鹽,讓芒果的鮮甜跳出來

http://i.imgur.com/CYjwLje.jpg

正在切我這杯的芒果~

http://i.imgur.com/Ff5rMRe.jpg

Luis的GinFizz,夏天必備款

 

 

--

後記:大學時候跟酒商經理開會,有次經理對著我們跟業務(我當時是他們代理的某品牌酒促)說:可以去開發一些位子不多,走精緻路線的lounge呀!

當然我還在想高雄這種地方很少吧,高雄的店面無論是開甚麼,都很大間

後來造訪了一些中北部的店家,很喜歡這樣小巧的空間

也特別喜歡像OLD98這樣有巧思的酒吧--

酒單的有無,各有特性。無酒單調酒能夠依照你今天的心情,量身訂做適合你的酒款

而不擺放電視這一點倒是很特別,獨自坐在店裡頭享受調酒與你獨處的時光;與另一半前來約會;和好友把酒言歡,都是不需要電視當作背景音的

想要找BARTENDER聊天也沒問題呀,不過人多他們在忙可能就沒辦法

第一次去的時候恰巧店內就只有我跟朋友,因此跟他們聊了許多關於酒吧/酒款/各種產地的資訊,收穫滿滿!

 

高質感的LOUNGE,希望大家也能一起來喝一杯: )

 

店名:OLD98 x Taichung
地址:台中市南屯區大容西街3號
電話:他們現在沒有電話
營業時間:20:00-03:00(last order 02:00)
價位範圍(每人):客製化調酒平均310-350/杯
刷卡(可/不可):目前不可
停車場:大容東西街都有停車格,但喝酒請愛用計程車或指定不喝酒駕駛
官網:https://www.facebook.com/OLD98xTaichung/

 

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Luis❤Irene✕365days!

Luisirenedaily 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • 李毽子
  • 客製化調酒,這個厲害~~
  • 嫻嫻●Salty
  • 感覺氣氛很好的一間店~ 下次來走一趟XD 謝謝分享~
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