http://i.imgur.com/GJAXdC6.jpg

說到新加坡馬來西亞必吃料理會想到甚麼? 肉骨茶、當然還有叻沙麵~

台中美食一級戰區-逢甲商圈現在也可以吃到符合台灣人胃口的美味叻沙麵跟其它美味料理們!

就是名稱一聽就知是星馬料理專門店的-獅城Laksa

 

                                                                     

獅城Laksa

0965-720863

台中市西屯區逢甲路20巷45弄1號

https://www.facebook.com/laksa2017/

周一到周六 11:00 - 14:00 、 17:00 - 22:00


檢視較大的地圖

                                                                     

http://i.imgur.com/7pe0r7h.jpg

隱身在小巷弄的獅城到底在哪兒?

就是這條兩旁通通都是攤販的文華路20巷裡面喲,看到高掛著的紅色旗幟,隨著箭頭往內走就對哩!

http://i.imgur.com/JdTc0PK.jpg

http://i.imgur.com/vyghJtK.jpg

門口的小黑板畫得是帥氣的老闆喲~

老闆要告訴大家:目前逢甲、僑光學生憑學生證享九折優惠&麵或飯可以免費加一份

學生就是要吃巧要吃飽!!!!!當天帶著在台北念書的弟弟來吃飯,他直說這優惠很好~羨慕逢甲跟僑光的學生(因為台北食物太貴?)

 

http://i.imgur.com/lxHRbFX.jpg

http://i.imgur.com/Gg19o1d.jpg

店內桌數不多喲~五桌的空間,所以建議各位去之前先訂位! 

店家logo上頭畫的也是老闆!

http://i.imgur.com/g98Oifk.jpg

很喜歡這面牆 老闆用壁貼凸顯獅城異國料理的風情!

http://i.imgur.com/IyHIsX9.jpg

桌上的餐具桶每桌顏色都不一樣~小工業風很可愛

桌上就有菜單立牌喔!

undefined

從臉書截圖給大家看看

基本上就是 吃麵吃飯吃甜點三種模式~

麵的部分就是ONLY叻沙麵

因為叻沙麵的組成就是椰奶+海鮮湯底,因此第一關就是選湯頭啦~

都不會太辣喔! 如果跟Irene一樣嗜辣,可以再自行添加店內親自調製的參巴辣醬!

再來就是依照喜好選想要的麵條啦~這點Irene也覺得很貼心,湯頭保有南洋風味,但又不會過嗆,麵的部分也讓我們有更多選擇~

最後看你是要加肉還是加海鮮還是吃素!

弟弟選了紅叻沙意麵配豬肉+海鮮

而吃飯飯的部分,Irene看到限量香料飯就心動地點下去哩!

每份主食都會附贈紅茶一杯喔

http://i.imgur.com/8rYLfY4.jpg

http://i.imgur.com/GJAXdC6.jpg

不太吃辣的弟弟說,原本以為會跟以前吃到的叻沙一樣嗆辣,但獅城的比較溫和,香氣卻一樣濃郁

大胃王的他自然也是把湯全部喝光光一滴不剩XD 湯頭是走泰式酸辣的冬蔭功路線~

招待的紅茶也不馬虎,紅茶該有的澀味很足夠!

http://i.imgur.com/aWDL27i.jpg

我的獅城香料飯類似咖哩~喜歡米飯吃起來較硬的口感!

愛吃辣的我是覺得不會太辣,但辛香料的味道比較重~十足南洋味兒

馬鈴薯跟紅蘿蔔都很大塊,但很軟很好咬喲

水煮蛋跟小黃瓜吃起來相當清爽,搭配口感較重的香料飯剛剛好中和一下

問了老闆,老闆說香料飯的醬料都是他親自熬煮,加了小茴香、咖哩粉......(配方是商業機密啦~只能透漏這麼多)

招牌叻沙湯頭的部分呢,則是加了泰國薑、香茅、紅蔥頭~也都是老闆親自調製熬煮!

老闆同時也考量台灣人的飲食習慣下去做改良,想要讓我們在台灣既可以吃到南洋料理,又可以搭配著我們的飲食習慣!

http://i.imgur.com/rKYOqpc.jpg

最後我們點了椰奶紅寶石作為ending

除了常見的波羅蜜外,老闆在裏頭放了以番石榴染色的洋地瓜!怪不得吃起來口感脆甜顏色又漂亮

 

 

能夠發掘到這樣一間裝潢可愛醒目、隱身於巷弄內的南洋料理,這下逢甲商圈又多了一家口袋名單了!

大家也快去嘗嘗!

 

 

 

 

文章標籤
創作者介紹

Luis❤Irene✕365days!

Luisirenedaily 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()