在文華高中附近的小巷弄內,有著一間獨樹一格的溫馨小店,飄著淡雅的英倫味兒
名字也極為可愛--Leeds栗子窩! logo也畫上了超可愛的小松鼠!
店門口以清新水藍為基調,給人清爽感
Irene到訪時,剛好碰上四月新品上市!
以英國茶經典品牌-唐寧茶盒組合而成的牆面!
光是店外圍就非常適合擺拍!
想拍婚紗的新人也非常適合這樣的小清新場景!
裝潢主軸為英倫鄉村風的Leeds,隨處可見店長的巧思!
聊過後才知道本身就喜愛英國的店長,到訪了非常多城市,其中最喜歡的就是Leeds這個地方
蜜月景點選擇倫敦的我們,和店長對於這個充滿人文氣息的優雅國度特別有共鳴! 話匣子一開不可收拾~
店長的旅行經驗相當豐富,因此想要前往英國旅遊的朋友,Irene非常推薦到一趟栗子窩來,吃著美味餐點和店長一同討論旅遊經喲,一定會有很大的收穫!
店內有許多代表英國的小玩意兒更添英倫風情,讓Irene一踏入店裡就覺得好像來到不同的時空般,像是走進了英國的甜點店
接下來就是擷取自臉書粉絲頁的菜單介紹囉
店內使用的所有原物料大公開!皆是店長精挑細選的優質食品,讓大家吃得安心!
有些小規定希望大家遵守~
由於栗子窩完全走英國風,餐點名稱當然也以英國經典地名取名喲~非常可愛!
由於新品上市,因此Irene就來個經典英倫早午餐-姊今天不減肥!
豐盛又優雅的經典雙層早午餐來了!
上層以生菜沙拉與可頌麵包的輕食組合為主
下層則是鴨胸與嫩煎雞腿排以及花生醬/巧克力醬麵包佐地瓜薯與脆薯的搭配
花生醬採用的是新竹名店-福源花生醬! 一直知道非常有名但從沒有機會品嘗~花生顆粒越嚼越香,果真名不虛傳
巧克力醬則是去歐洲旅遊都一定會看到的能多益巧克力醬~
可頌購自於台中名店-拉波兒
烘烤得酥脆適中的可頌,每一口咬下去,都能感受酥脆的喀喀聲與香氣四溢的絕妙滋味
野莓胡麻奇亞子醬佐生菜沙拉
甜中又帶點鹹的醬料,讓這道沙拉不僅吃得健康更有多層次的口感變化!
這棵長得像聖誕樹的生菜叫做羅馬花椰菜,一般僅用於法式料理,但由於店長的堅持,因此將高單價的羅馬花椰菜用在栗子窩的餐點中,就是要讓大家用平實的價格享受高級的食材!
生菜皆是選用來自有生菜女王美譽的埔里晏廷歐亞農場的產品!每一口都能吃到跟在歐洲一樣有新鮮清爽口感的好吃生菜!
嫩煎雞腿排上頭的香草是栗子窩自家種植的喲
選用花蓮鴨胸,鮮嫩多汁有嚼勁!
這杯是新上市的飲品-野莓石榴百香微氣泡醋飲($160)
不會過酸,酸甜平衡的口感搭配氣泡,與早午餐一起享用很是解膩!
甜點部分Irene點了英國司康~每份有兩個小司康,搭配toptree果醬
每天的司康口味都不同喲~今天的是伯爵茶!
另外也有藍姆葡萄乾口味
喜歡瑪德蓮的朋友也可以嚐嚐他們家的瑪德蓮~有可可/抹茶/伯爵茶三種口味
栗子窩的所有夥伴們都十項全能!
連乾燥花也是他們親手製作的呢,店內都有販售小花束喲
店內餐點選用的藻好蛋~在這邊也有販售喲
這個角落絕對是IG人氣拍照景點啊
百分百英國元素正是店長想要帶給大家的用餐氛圍,希望大家享用食材嚴選的美味料理更能感受道地的英倫風味!
櫃台後方的杯子們,都是從店長及伙伴朋友們從英國遠道帶回來的紀念品!
櫃台右後方門簾進去是洗手間喲,喜歡松鼠的店長連洗手間都佈置得如此溫馨: ) 店內隨處可見小松鼠們的身影
這面牆上第一眼吸引我的是各種可愛的松鼠們! 這是栗子窩的夥伴們手繪而成的喲!
讓Irene驚呼連連!栗子窩團隊真的太有才了!
而中間的倫敦地圖是店長在倫敦的市集購入的桌布,帶回來後做成無框畫,Irene覺得倫敦地圖非常有魅力! 跟Luis在倫敦旅遊時也有購入倫敦街道圖的餐巾~
由於栗子窩位於小巷內,因此跟Irene一樣開車前往的朋友們,可以就著這張地圖的指示,將車子停放於附近的忠義停車場喲
若是忠義停車場客滿,可以停到較遠的銀聯三村停車場,那兒的位子比較多!
很開心能夠在離家不遠的地方發現這樣一間無論是餐點或是裝潢都非常講究的精緻早午餐店!
同樣喜愛英國茶、倫敦氛圍的各位,一起來栗子窩享受美好時光吧!
栗子窩LeedsCaf'e
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服務時間:週日一公休,週二至週五10:00-17:00;週六09:00-17:00